蘇子油是什么

【蘇子油是什么】
蘇子油是一種高不飽和度的天然油脂,所含主要成份為α-亞麻酸,含量高達67%左右,是目前所發現的所有天然植物油中這種脂肪酸含量最高的 。蘇子油中亞麻酸含量為核桃油的5-6倍,是橄欖油的50倍以上,亞麻酸是最好的促進大腦神經細胞發育的營養成分,對嬰幼兒大腦發育,智力發育及視力發育極有好處 。

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