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蛤蜊排骨湯——利尿消腫愉悅身心

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蛤蜊是一種海鮮食材 ， 很多人都愛吃 ， 但是如果做不好的話就會有沙子 ， 所以在制作之前一定要清洗干凈 ， 蛤蜊煲湯也是不錯的選擇 ， 可以有補充豐富營養的作用 ， 而且也可以緩解腸胃不適 ， 今天的這道蛤蜊排骨湯 ， 可以利尿消腫 ， 還能愉悅身心 。
蛤蜊排骨湯——利尿消腫愉悅身心
營養價值:
蛋白質、多種維生素和礦物質、鈣、鐵、鋅、磷、碘、硒、氨基酸、?；撬?、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人群皆可食用 ， 患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合
禁忌人群:
脾胃虛寒者
蛤蜊排骨湯
所需材料
海帶結200克、蛤蜊300克、排骨250克、胡蘿卜半根、姜1塊
蛤蜊排骨湯的做法
1、蛤蜊泡在淡鹽水中 ， 待其吐沙后 ， 清洗干凈 ， 瀝干 。
2、排骨汆湯去血水 ， 撈出沖凈;海帶結清洗干凈;胡蘿卜削皮 ， 清洗干凈切塊;姜清洗干凈 ， 切片 。
3、把排骨 ， 胡蘿卜 ， 生姜一起放入鍋里 ， 加入四碗清水 ， 煮沸 ， 然后轉成效果繼續燉30分鐘 ， 然后放入海帶 ， 繼續燉15分鐘 。
4、待排骨熟爛 ， 轉大火 ， 倒入蛤蜊 ， 待蛤蜊開口 ， 酌加鹽調味即可 。
蛤蜊排骨湯——利尿消腫愉悅身心
蛤蜊排骨的功效與作用
海帶具有化痰、軟堅、清熱、降血壓、防止夜盲癥的功效 ， 還可維持甲狀腺正常功能和抑制乳腺癌的發生 。排骨營養豐富 ， 具有具有滋陰壯陽 ， 益精補血的功效 。蛤蜊具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結、潤五臟、止消渴、開胃的功效 。蛤蜊和排骨的搭配 ， 可以補充豐富的蛋白質和鈣質 ， 對于清熱解毒來說有好處 ， 而且也可以有利腦的功效 ， 對于降血壓和提高記憶力來說都是不錯的選擇 ， 同時也可以有美容養顏的作用 ， 適合的人群也比較多 ， 老少皆宜 。
蛤蜊排骨湯——利尿消腫愉悅身心
蛤蜊排骨湯是一道具有保健作用的養生湯品 ， 它可以有促進食欲的作用 ， 對于滋陰潤燥滋陰壯陽來說都是不錯的選擇 ， 而且也可以有補鈣的功效 ， 對于降壓美容養顏有好處 ， 這樣的養生保健的食譜可以利用起來 ， 老少皆宜 ， 對身體健康有好處 。

【蛤蜊排骨湯——利尿消腫愉悅身心】

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