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白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳

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說起白蘿卜大家都很熟悉，具有滋陰潤燥的作用，經常吃白蘿卜可以有促進消化的作用，還能止咳化痰 。白蘿卜豆腐可以一起吃，具有解毒去火的功效，這道白蘿卜豆腐粥就是不錯的選擇，還能生津解毒，來看看這道食譜的做法 。
白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳
白蘿卜豆腐粥
營養價值:
膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃 。
白蘿卜豆腐粥
【白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳】所需材料
大米100克、白蘿卜50克、水150毫升、豆腐半塊
白蘿卜豆腐粥的做法
1、大米用清水淘洗幾遍，然后放入適量的水，浸泡半個小時，主要目的是，可以讓米快速的變軟 。
2、白蘿卜直接切絲，細細的絲 。
3、豆腐洗凈，切成一小塊一小塊 。
4、然后將大米倒入鍋中，水加多一點，因為是煮粥，在煮的過程中，水變得越來越少，為了保證成功，水不能少 。
5、大火煮，當煮沸后，轉小火，當米的成熟度達到七成的時候，就可以放入蘿卜和豆腐了 。
6、還是用小火煮，當它們都爛的時候，就可以開始調味了，放入食鹽和味精即可 。
白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳
白蘿卜粥的功效與作用
蘿卜和豆腐經常會出現在飯桌上，之所以這么受歡迎，主要可以給人體帶來：抗衰老、提高食欲、健腦、降血脂等等的好處 。白蘿卜種的植物纖維，可以促進腸胃的蠕動，加快消化系統，從而達到排毒的作用，可以改善皮膚的狀態 。此外，蘿卜還含有多種酶，能夠分解致癌物質，具備防癌功效 。白蘿卜中的維生素C可以預防皮膚的老化，防止黑色素的形成，保持皮膚的白嫩 。豆腐中的蛋白質成分極高，滿足人體的氨基酸，并且豐富的大豆卵磷脂有利于大腦的成長，孩子在發育時期可以適當的食用 。大豆的蛋白還能降血脂，保護血管細胞 。這道菜，對人體好處多多 。
白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳
白蘿卜豆腐粥適合春秋食用，具有滋陰潤燥的作用，而且也有潤腸通便的效果，是不錯的止咳化痰的一道食譜，適合容易上火便秘的人群食用，而且也可以有去火去的功效，是不錯的養生保健的食譜，還能有生津解毒的功效，大家可以試試 。


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