原切靜腌牛排是什么意思
【原切靜腌牛排是什么意思】原切靜腌牛排意思是原料整塊進口 ， 入庫后冷凍恒溫儲藏 ， 對部位肉進行整塊切割 。原切牛排是直接從牛身上切割下來的 ， 合成牛排是用牛肉拼接粘合而成的 。原切牛排形狀不規則 ， 合成牛排外觀基本都是圓形 。原切牛排原料只有牛肉 ， 合成牛排原料有牛肉、膠類（如卡拉膠） ， 也可能還有其他配料 。
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