青苔有什么作用
【青苔有什么作用】青苔具有食療作用，青苔是一種綠色純天然保健食品，可以治療腸胃的消化不良、瘧疾等病癥，其食用的做法也非常簡單 。大家將新鮮的青苔洗凈之后，剔除雜質，切成細絲，將青苔攤開制成薄片曬干，做成青苔干品 。這種青苔干品可以加入清水泡發，再撒上姜末和鹽水，制作成青苔湯 。此外，青苔干片兒還可以進行油炸烹制和烘烤烹制 。青苔在文火情況下慢慢烘烤，一邊烘烤一邊涂抹上橄欖油，直到烘烤成熟脆狀即可 。
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