肉絲怎么過油
瘦肉是我們常常吃的美食，肉絲通過過油后再做出來會很嫩了，肉絲怎么過油呢，下面跟著我一起來做吧 。
準備一塊瘦肉，洗干凈瀝干水 。
把瘦肉先切成片，再切成絲 。
把肉絲放碗里，放生抽，淀粉拌勻，腌制一會 。
鍋里多放點油，冷鍋下肉絲慢慢翻動 。
翻動一會后等肉絲變色后就關火 。
【肉絲怎么過油】然后用漏勺撈起控油裝碗，這樣肉絲過油就完成了 。
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