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梨

生活百科


別名：快果、果宗、玉乳、蜜父
性味：味酸、甘 ， 性涼 。無毒 。
【梨】歸經：歸胃、肺經 。
煎法：
適用體質：
梨的功效與作用生津 ， 潤燥 ， 清熱 ， 化痰 。
梨主治主治熱病津傷煩渴 ， 消渴 ， 熱咳 ， 痰熱驚狂 ， 噎膈 ， 便秘 。
保護肝臟 ， 降低血壓
梨中的B族維生素 ， 能保護心臟 ， 增強心肌活力 ， 降低血壓；梨有較多糖類物質和多種維生素 ， 易被人體吸收 ， 增進食欲 ， 對肝臟具有保護作用 。
止咳 ， 助消化
梨所含的配糖體及揉酸等成分 ， 能祛痰止咳 ， 對咽喉有養護作用；梨中的果膠含量也很高 ， 有助于消化 ， 通利大便 。
梨成分及現代藥理研究沙梨果實含蘋果酸、檸檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等 。
白梨果實含蔗糖、果糖等 。
梨禁忌脾虛便溏及寒嗽忌服 。
梨有利尿作用 ， 夜尿頻者 ， 睡前少吃梨 。
血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼者不可多吃梨 ， 并且最好煮熟再吃 ， 以防濕寒癥狀加重 。
吃梨后最好不要大量喝開水 ， 否則容易發生拉肚子的現象 。
生梨食用過多易傷脾胃 ， 脾胃虛弱的人應控制食用量 。
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食 。
梨食用方法-泡水喝的功效梨選方梨怎么吃-用法用量秋季養生一——鴨梨西米露
鴨梨200克 ， 西米100克 ， 冰糖適量 。鴨梨洗凈 ， 去皮、去核 ， 切碎 ， 放入鍋中 ， 加適量水煮30分鐘 ， 撈去梨渣留汁 。梨汁再次煮開后 ， 加入西米 ， 小火煮至熟 ， 加入冰糖調味即可 。
梨藥用部位主要為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培種的果實 。
梨選購保存

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