油炸泥鰍怎么炸才酥
油炸泥鰍需要復炸一下才會酥 。
食材準備：泥鰍，雞蛋，面粉，油，鹽，姜，料酒 。
1、第一步將準備好的泥鰍用水清洗干凈，放旁邊備用 。
2、然后在清洗好的泥鰍上加鹽，料酒，姜絲和雞蛋，拌勻腌一下 。
3、放入適量面粉，翻拌均勻，讓面糊裹滿泥鰍 。
4、鍋里放油，用中火，倒入泥鰍，炸到兩面金黃 。
【油炸泥鰍怎么炸才酥】5、炸好后即可出鍋，火開大一點再放入炸好的泥鰍進行復炸，這個步驟會讓泥鰍更加酥，炸完裝盤即可 。
推薦閱讀
- 店鋪財位在哪里怎么看 店鋪的財位怎么找
- 手上的婚姻線怎么看 婚姻線怎么看
- qq怎么發說說
- 抗擊疫情手抄報怎么畫簡單
- 女人腳踝上有胎記寓意 胎記在腳脖怎么樣
- 左眼皮老跳是怎么回事 左眼皮一直跳測吉兇
- 虎皮雞爪軟糯入味的做法分享 虎皮雞爪怎么做好吃又簡單
- 佳能快門線怎么用
- 單反怎么保存raw格式
- 怎么設置白平衡