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再餓這東西的皮也不能吃

生活百科 柿子

若是你家里有長輩 ， 喜歡收集剩余的果皮來進行陳釀、曬干用來食用的話 ， 那就必須告訴他們 ， 以下的四種果皮是萬萬不能收集的 。
紅薯皮——損肝臟
長期生長在地底下的紅薯 ， 由于其表皮直接和土壤接觸 ， 為此很多有害物質都會被吸收在紅薯皮中 ， 且紅薯皮含堿較多 ， 吃用過多則會引起腸胃適 。
土豆皮——慢性中毒
土豆皮中含有最多的有毒物質就是配糖生物堿 ， 若誤吃則會引起吃物中毒 ， 由于是慢性中毒 ， 因此初起癥狀不明顯或毫無征兆 ， 往往不會引起大家的注意 ， 但長期吃用對身體的危害是極大的 。
柿子皮——傷腸胃
未成熟的柿子皮里含有對腸胃造成傷害的鞣酸——主要存在于柿子肉內；而當柿子成熟后 ， 鞣酸則會集中在柿子皮內 。
鞣酸在胃酸的作用下 ， 會與食物中的蛋白質產生化合作用生成沉淀物——柿石 ， 引起身體的上腹不適、飽脹、食欲不振等現象 。同時提醒大家 ， 也不要空腹吃柿子喔 。
銀杏皮——損神經
在銀杏皮中 ， 含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“白果醇”等 ， 當毒素進入人體后會損害中樞神經系統 ， 引起中毒 。
【再餓這東西的皮也不能吃】紅薯、土豆、柿子以及銀杏 ， 這幾種食物其實對人體而言都是有一定的益處 ， 但它們的皮卻絕對不能吃 ， 因為這些平對人體非但沒有半點好處 ， 反而會引發各種器官的病變 ， 甚至還會誘發并發癥 ， 嚴重的話還會危及生命 。

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