土豆五花肉怎么做好吃 土豆五花肉的烹飪方法
文章插圖
可以做五花肉燒土豆，具體做法如下：
1、材料：帶皮五花肉500克、土豆300克，鹽少許，醬油、料酒、糖、蔥段、姜片各適量 。
【土豆五花肉怎么做好吃 土豆五花肉的烹飪方法】2、將帶皮五花肉洗凈，切成方塊;土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊 。
3、炒鍋加熱后倒入半鍋油燒至六七成熱，放入土豆塊炸至表面呈金黃色，撈起控油 。
4、鍋中留少許油加熱，放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白，加入醬油和糖翻炒，使肉塊均勻沾裹醬汁，然后加料酒、蔥段和姜片，加水至與肉面平，用大火燒開后改用小火燉煮至八成熟時加鹽調味 。
5、揀出蔥段和姜片，加入土豆塊，用小火將五花肉和土豆燒至熟爛即可出鍋，出鍋前嘗一下味道，可再酌量 加鹽調味 。
推薦閱讀
- 土豆炒肉怎么做好吃 土豆炒肉的烹飪方法
- 土豆皮輕松去除茶壺茶垢的小技巧
- 明日方舟肉鴿模式特殊事件大全鴨子關、源石蟲賽跑及古怪推銷員玩法詳解
- 明日方舟肉鴿關卡通關攻略肉鴿打法技巧詳解
- 羊腿肉怎么做好吃又簡單 羊腿肉的烹飪方法
- 蒜苔土豆條怎么做好吃 制作蒜苔土豆條的方法
- 土豆絲炒肉怎么炒好吃 怎樣做土豆絲炒肉好吃
- 為啥吃肉之后會口臭？
- 肉末粉絲怎么做好吃 肉末粉絲的做法
- 藕片炒肉怎么做好吃 關于藕片炒肉怎么做好吃