準備食材：新黃米面450克、滄州小棗200克、開水適量 。
做法如下：
1、滄州小棗洗凈后 ， 開水煮3到5分鐘 ， 蓋上鍋蓋燜15分鐘左右 ， 控干水分備用；
2、倒入不銹鋼盆中緩緩倒入適量開水同時用筷子翻拌至面粉成絮狀 ， 蒸屜鋪硅膠屜布兩層擺上一層紅棗 ， 第二層均勻的撒上燙過的黃米面 ， 第三層再擺一層紅棗；
3、第四層將剩余的黃米面撒在紅棗上 ， 由于黃米面燙的偏干 ， 用切板將散落的黃米面向中間收集 ， 第五層再擺上一層紅棗后 ， 輕輕按按 ， 蒸鍋涼水上鍋 ， 將水燒開；
【黃年糕怎么煮好吃】

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