普洱茶屬于什么茶系
【普洱茶屬于什么茶系】普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區 。其中最知名、產量最大的是西雙版納州 。通常說的普洱茶分為兩類：生普和熟普 。生普的工藝是采摘、曬青、殺青和干燥，其生產出來的茶稱為綠茶 。熟普的工藝分為采青、曬青、殺青、干燥、渥堆、干燥，其生產出來的茶為黑茶 。按照傳統的劃分方法，清明至谷雨所采的茶葉稱為“春尖”，芒種至大暑所采的茶葉稱為“二水”，白露至霜降所采的茶葉稱為“谷花” 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。
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