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小寒吃什么蔬菜好

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1、茼蒿
茼蒿是冬季的時令蔬菜，每到冬季也很受歡迎，無論是湯火鍋還是炒著吃味道都很不錯 。茼蒿菜有兩種，一種是細長的細葉茼蒿，又叫皇帝菜，一種是只有巴掌大的大葉茼蒿，莖短而粗，葉片大而肥厚，香味更濃郁 。
2、白菜
俗話說“百菜不如白菜”，白菜是冬天的過冬菜，味道清甜可口，入冬后經常大魚大肉，白菜豆腐保平安，別忘多吃一些白菜，才不容易上火積食 。

小寒吃什么蔬菜好

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3、芹菜
冬天經常吃火鍋和大魚大肉，容易攝入過多的油脂，芹菜含有豐富的高纖維素，就很適合吃多了大魚大肉吃，還尤其適合肥胖人群 。
4、蓮藕
俗話說“男不離韭，女不離藕” 。冬天吃藕正當時，蓮藕是冬日的滋補佳品，即可以生吃，也可以熟吃，在寒冷的季節，喝一碗熱乎乎的蓮藕湯，營養鮮美，暖身又暖心 。
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5、白蘿卜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜富含碳水化合物和多種維生素，所以冬天吃對身體大有益處 。白蘿卜的吃法很多，可以涼拌也可以燉湯，尤其適合和燉羊肉 。
6、番茄
【小寒吃什么蔬菜好】小寒時節，雖然天氣比較冷，但是還特別的干燥，所以在小寒時節，還是要多吃一些維生素C含量高的食物，而西紅柿，是非常適合冬天吃著一種蔬菜，因為西紅柿含有的豐富的維生素c，長期食用，可以使皮膚更加的光滑 。

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