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菠蘿剝完怎么存放 菠蘿剝完如何存放

生活百科

1、剝開的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然后放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然后存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，濕度85～95%條件下，這種可以保存5到7天左右 。當然，在5天內吃完是最好的，溫度太高的話，5天后容易發酵 。
2、將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里，這種可以保存五天左右 。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感 。
3、注意：冷藏但不要冷凍 。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍，這樣口感和營養都會大打折扣，放冰箱的話，放在冷藏室就可以了 。存放時間不要長 。
4、放冰箱保存的話，最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放 。
【菠蘿剝完怎么存放 菠蘿剝完如何存放】5、吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果干，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘干水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜干，可以放很久的 。

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