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西蘭花拌豬肝——清熱利尿養肝明目

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食物可以讓我們補充豐富的營養物質而且也可以提高體質，保持健康體魄 。食物的搭配也是很重要的方面，西蘭花可以經常吃，可以有提高人體免疫力的作用，還能補充豐富的維生素和礦物質，西蘭花拌豬肝是不錯的食譜，可以養肝明目，清熱解毒 。
西蘭花拌豬肝——清熱利尿養肝明目
西蘭花拌豬肝
【西蘭花拌豬肝——清熱利尿養肝明目】食療功效:清熱利尿、養肝明目
營養價值:蛋白質、維生素A、B3、C、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、葉酸、鈣、鈉、鐵、鉀、磷、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、慢性腹瀉者不宜多吃綠豆芽;患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝
西蘭花拌豬肝所需材料
主要食材豬肝、西蘭花50克、綠豆芽、海米、姜、鹽、醬油、醋、白糖
西蘭花拌豬肝的做法
1、豬肝洗凈，切成薄片;綠豆芽擇去根洗凈備用;海米用開水泡軟;西蘭花洗干凈切小塊，姜切末 。
2、鍋里放入適量的水，放入鹽燒開，然后把豆芽菜和豬肝分別焯水，撈出來備用 。
3、將豬肝片加入姜和所有調味料腌漬入味，加入豆芽、撒上海米即可 。
西蘭花拌豬肝——清熱利尿養肝明目
西蘭花拌豬肝的功效與作用
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解酒毒和熱毒，還能清腸胃、補腎、利尿、消腫、美肌膚、利濕熱 。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護眼睛，養血補血的功效 。西蘭花屬于高纖維蔬菜，可以有降低血糖的作用，適合糖尿病的人群食用，這樣的一道食譜可以有清熱解毒的作用，對于利尿消腫來說起到了很好的作用，而且也可以有很好的養肝明目的作用和效果 。
西蘭花拌豬肝——清熱利尿養肝明目
西蘭花拌豬肝的制作，上面都介紹了相關的內容，這樣的養生食譜可以有提高人體免疫力的作用，養肝明目的同時也可以有清熱解毒補虛勞的功效，適合容易上火或者是糖尿病的人群食用，對于身體健康來說起到了很好的作用和效果 。


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