吃起來脆脆的那個木耳是什么
【吃起來脆脆的那個木耳是什么】
吃起來脆脆的那個木耳是地耳，地耳別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜、雨菌子等 。普通念珠藻是一種固氮藍藻，平時所見的是其原植體，它外由膠被包裹，內由藻絲彎曲、相互纏繞而成 。
地耳蛋白質含量比較高，脂肪含量比較低 。富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等氨基酸的含量較高，尤其是其中含有人體必需的8種氨基酸和半必需的2種氨基酸:纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及組氨酸 。
推薦閱讀
- 雞肘子是雞的什么部位
- 山海關哪里有能在金屬上刻字的
- 自信和自卑的名言
- 吃螃蟹什么意思
- 超市里的凍鱈魚是真的嗎
- 山楂片泡水喝的功效與禁忌
- 6年后的車幾年審驗一次
- 不粘鍋的正確用法 不粘鍋要開鍋嗎
- 釣甲魚的餌料及技巧 釣甲魚用什么餌料釣最好
- 玻璃膠粘住的洗手盆怎樣拆