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1、用料：口蘑5個、凍豌豆粒150克、凍豆腐干2片、紅椒1個、香蔥適量、姜1小塊、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許 。
2、把所有食材洗凈切好 。
3、豌豆 ， 豆腐干要焯水 ， 過涼 。一般豌豆焯2一3分鐘 ， 豆腐干燙一下就行 。
【速凍豌豆粒怎么做 凍豌豆粒怎么做好吃】4、平底鍋加熱加點油炒香蔥姜 ， 然后加入口蘑 ， 加豆腐干 ， 再加1勺蠔油炒香 ， 接著加豌豆 ， 加紅椒 ， 加鹽和五香粉 ， 翻炒均勻就可以了 。
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