當歸田七燉雞怎么做 當歸田七燉雞做法
步驟1
準備材料：雞肉200克、當歸10克、田七20克、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞5克 。
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步驟2
雞肉洗凈剁塊 。
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步驟3
當歸洗凈切段 。
【當歸田七燉雞怎么做 當歸田七燉雞做法】
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
枸杞浸泡5分鐘 。
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步驟6
首先鍋中燒熱水，水開放入雞肉焯水2分鐘，撈出備用 。
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步驟7
然后砂鍋中放入雞肉、當歸、田七、姜，再加適量清水，大火燒開，轉小火煲30分鐘 。
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步驟8
接著加入枸杞繼續煲5分鐘 。
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步驟9
最后加入鹽調味，盛入碗中即可 。
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