香炒雪里蕻做法香炒雪里蕻怎么做
步驟1
準備食材：雪里蕻200克、香菜3顆、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克 。
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步驟2
【香炒雪里蕻做法香炒雪里蕻怎么做】雪菜先浸泡兩個小時 ， 中間換兩次水清洗 ， 去掉一部分鹽分 ， 撈出 ， 擠去水分 ， 切小段 。
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步驟3
姜切末 。
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步驟4
大蒜切末 ， 香菜切小段 。
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步驟5
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱 ， 下姜末、蒜末 ， 爆香 。
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步驟6
放入雪里蕻 ， 翻炒出香味 。
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步驟7
再放入香菜 ， 翻炒幾下即可出鍋 。
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