香菇菜花土豆 香菇菜花土豆怎么炒
步驟1
【香菇菜花土豆 香菇菜花土豆怎么炒】食材：香菇100克、花菜200克、土豆1個、蒜2瓣、姜1克、小蔥1根、干辣椒3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽3克、雞精1克
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步驟2
香菇切片 。
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步驟3
花菜擇小朵 。
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步驟4
土豆切片。
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步驟5
蒜切末 。
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步驟6
姜切末 。
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步驟7
小蔥切蔥花 。
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步驟8
干辣椒切段 。
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步驟9
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時 ， 下姜、蒜、香菇、干辣椒 ， 炒香 。
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步驟10
加入花菜 ， 炒勻 。
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步驟11
倒入200毫升清水、鹽 ， 大火燜煮5分鐘 。
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步驟12
放入土豆、生抽 ， 煮2分鐘 。
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步驟13
調入雞精 ， 炒勻 ， 裝盤后撒蔥花 。
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