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【新鮮魚打理好了可以放冰凍保存嗎】1、新鮮魚處理好后是可以放冰凍保存的 。
2、魚在殺了之后，是可以放在冰箱里的 。不過要分情況是放在冷藏室還是冷凍室 。如果殺了魚之后，在兩天內食用，那么就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以盡量保證魚肉的鮮嫩程度 。但如果在殺了魚之后，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室里保存了 。
不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉比較粗糙，還會流失掉很多營養 。所以，在殺了魚之后，最好在當天就能食用掉，這樣可以保證營養和口感是最佳的 。
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