為什么菠蘿蜜有榴蓮味


因為里面有同一物質 , 菠蘿蜜和榴蓮是兩種完全不同的水果 。菠蘿蜜為蕁麻目桑科菠蘿蜜屬 , 榴蓮為錦葵目木棉科榴蓮屬 。除了特殊的品種 , 一般的榴蓮聞起來有一股濃烈的特殊臭味 。而菠蘿蜜則有著香甜的氣味 , 吃過后口齒留香 。
壞掉的菠蘿蜜會有一股怪臭味 , 味道會變酸 , 如果是熟透要爛的菠蘿蜜果肉會散發出一種發酵的味道 , 而且果肉會發黑 , 如果已經完全變味 , 就不能再吃了 。
【為什么菠蘿蜜有榴蓮味】還有一種名為榴蓮蜜的水果 , 又名尖蜜拉 , 果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似 , 較菠蘿蜜小 , 皮較薄 , 因此又名小菠蘿蜜 , 帶有似榴蓮般的氣味 。

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