富平柿餅的做法 富平柿餅怎樣做法
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【富平柿餅的做法 富平柿餅怎樣做法】1、材料：柿子30斤 。
2、摘取顏色發微紅的硬柿子，摘時注意每個柿子都要留下長如一截手指關節長度的蒂，是為了能更好的把柿子固定在塑料繩上 。
3、把摘回來的柿子削皮，一個個全部把皮削掉，然后固定在繩上，中間要留出矩離，這樣太陽可以曬到每個柿子 。
4、柿子全部一串串固定好后找個太陽能曬到的地方，墻上兩頭栓上一條粗點的繩子，也可以用長棍子，把串好的柿子掛上去，讓它自然分干，一月后柿餅就曬好了，把它摘下來放到干凈的盆里，幾天后就會又一層白白的糖霜，不管自己吃還是送人都不錯 。
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