苜蓿肉餃子的做法 苜蓿肉餃子怎樣做法
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1、材料：苜蓿芽、肉餡、蔥、姜、花椒、鹽、雞精、香油、花生油、醬油各適量 。
2、把苜蓿洗凈，控干水份 。
3、苜蓿剁爛，擠掉多余的水份
4、把蔥姜剁碎放在肉餡里，加鹽醬油，耗油，香油調好肉餡，想上色里面可以加點老抽 。
5、炸花椒油等涼了用來調餡 。
【苜蓿肉餃子的做法 苜蓿肉餃子怎樣做法】6、放一起攪和均了 。
7、依口味加鹽，雞精，花椒油調好即可 。
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