西紅柿雞蛋鹵怎么做好吃 西紅柿雞蛋鹵如何做好吃
文章插圖
1、主料：番茄醬2個、雞蛋2個；
2、輔料：花生油適量、食鹽適量、味精適量、水適量；
3、西紅柿洗凈 ， 切小塊；
4、雞蛋打散；
3、鍋里熱油 ， 油溫不要太高時下入西紅柿塊 ， 翻炒至出汁；
【西紅柿雞蛋鹵怎么做好吃 西紅柿雞蛋鹵如何做好吃】5、倒入雞蛋 ， 攪散 ， 繼續翻炒 ， 再加少量的水使菜成半湯汁狀 ， 加入鹽 ， 味精調味即可 。
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