家里只有雞蛋該做什么菜
雞蛋羹 。
做法：
1、雞蛋磕入碗中打散后 ， 加入360ml溫開水沿一個方向攪拌均勻；
【家里只有雞蛋該做什么菜】2、蛋液中放入鹽和香油繼續沿同一方向攪拌；
3、將攪打好的蛋液分別倒入兩個茶杯中 ， 用保鮮膜封住杯口 ， 置于微波爐托盤上 ， 以高火加熱90秒；
4、取出后杯子淋上番茄醬 。
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