怎么炸魚才好吃 炸魚的做法

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1、主料:魚身一條、雞蛋一個適量 。
2、輔料:鹽一小勺、淀粉適量、五香粉一小勺、料酒一勺、白芝麻適量 。
3、魚身從中間剖開,切成段 。
4、除熟芝麻以外所有的東西一起倒進來 。
5、用手抓勻,腌制兩小時 。
6、油鍋燒熱,可炸可煎,下腌好的魚塊,炸到兩面金黃后,撈出魚塊,然后無需換油無需關火,倒魚塊進去復炸一遍 。
【怎么炸魚才好吃 炸魚的做法】7、復炸過的魚塊撒上熟芝麻即可 。
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