泰國蝦怎么吃法 泰國蝦的做法
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1、材料：泰國蝦20只、蒜頭10瓣、黑胡椒粒1匙、有鹽奶油20克、橄欖油2大匙、海鹽適量、啤酒240cc 。
2、將蝦子的須須、螯、腳用剪刀修剪，連殼開背去除腸泥，洗凈后將水分擦干備用 。
3、大蒜切碎、黑胡椒粒搗碎備用 。
4、中小火熱鍋，加入奶油、橄欖油、大蒜炒至香味出現，火稍微加大，將大蒜繼續炒到微微上色 。
【泰國蝦怎么吃法 泰國蝦的做法】5、將處理好的蝦子倒進鍋子里，讓每只蝦子都沾上奶油拌炒均勻后，撒上磨好的黑胡椒粒、海鹽，繼續拌炒，最后倒入啤酒煮至蝦子全熟、水分收干，即可盛盤 。
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