家庭簡易拌面的做法
食材：面餅2個、肉糜250g、香菇3個、胡蘿卜1根，叉燒醬、玉米淀粉、油、鹽、醬油、糖、蔥 。
【家庭簡易拌面的做法】做法步驟：
1、胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小塊，一起剁碎;煮好面條，過冷水后，撈起備用 。
2、肉糜中調入玉米淀粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬，拌均勻，腌制3個小時 。
3、起油鍋，把腌制好的肉糜下油鍋爆香，倒入面條一同翻炒，待面條和肉糜翻拌均勻后，淋上少許醬油即可 。
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