黃瓜曬干后怎么做咸菜 如何做黃瓜干咸菜


黃瓜曬干后怎么做咸菜 如何做黃瓜干咸菜

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1、主料:黃瓜干120克 。
2、輔料:魚香醬1勺、鹽1小勺、芝麻10克、生抽10克、雞精1克 。
3、黃瓜干提前泡上 。
4、泡軟后 , 反復清洗 , 然后擠干 。
5、準備魚香醬 , 沒有就用老干媽辣醬或者辣椒油 。
6、黃瓜里面加適量的鹽 , 雞精 , 生抽 , 然后加一勺魚香醬 。
【黃瓜曬干后怎么做咸菜 如何做黃瓜干咸菜】7、加熟芝麻攪拌均勻 , 腌制10分鐘 , 入味就可以了 。

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