蒜苔雞蛋餃子餡怎么做 蒜苔雞蛋餃子餡做法介紹
文章插圖
1、食材：蒜苔500g、雞蛋5個、油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量 。
2、雞蛋磕到碗里 ， 打散 。
3、鍋中放油（可以多放些 ， 一會調餡就不用放啦） ， 油6成熱時 ， 把雞倒入鍋中 ， 用筷子在鍋里朝著一個方向攪拌 ， 炒碎 ， 不要太老啦 ， 成型即可 。
【蒜苔雞蛋餃子餡怎么做 蒜苔雞蛋餃子餡做法介紹】4、蒜苔洗凈 ， 切碎 ， 把切好的蒜苔放入超好的雞蛋中 ， 加入鹽 ， 雞精 ， 生抽提鮮并順時針攪拌均勻即可 。
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