1. 首頁 > 生活百科 >

煎中藥的正確方法 煎中藥的注意事項

生活百科

中國有著博大精深的中醫文化 ， 中藥雖然見效慢 ， 但它毒副作用小 ， 而且既能治標又能治本 ， 是現在生活中很多人治療疾病時都喜歡選用的一種方法 ， 但多數中藥在服用時都需要的煎制 ， 這時就要注意它的煎制方法 ， 如果煎制方法不正確就會影響中藥的藥效 。下面是中藥正確煎制方法的介紹 ， 大家可以認真了解一下 。
【煎中藥的正確方法 煎中藥的注意事項】煎中藥的正確方法1、平時兼治中藥時 ， 中藥藥湯的質量與煎藥的器具有十分密切的關系 ， 所以在天中要是一定要選擇適合的器具 ， 最好使用專用的煎藥砂鍋 ， 因為砂鍋的材質穩定 ， 它不會與藥物中的某些成分產生反應 ， 而且它傳熱均勻 ， 銅鍋 ， 鐵鍋以及鋁鍋都是金屬材質的器具他們不適合用來煎中藥 。
2、在煎中藥的時候一定要掌握好水的數量 ， 如果煎出的藥湯太多不適合病人服用 ， 而且影響藥湯的功效 ， 正常情況下 ， 煎中藥時水的數量應該是中藥藥材體積到5~10倍 ， 不過不同材質的中藥材所加水的數量應該略有不同 ， 比如煎花葉 ， 全草類的藥物加水就要多一些 ， 而煎煮礦物類的藥物或者貝殼類的藥物時加水就要少一些 。
3、煎中藥的時候還要知道中藥才在煎煮以前一定提前用清水浸泡 ， 因為中藥多數都是中藥類的干燥品 ， 他們用清水浸泡后能使中藥變軟 ， 而且能使他們原有的組織恢復到天然狀態 ， 這樣的中藥再去煎煮時會更好的把藥用成分析出 。不過浸泡中藥材的時間一定要掌握好 ， 多數中藥材浸泡時間都不能超過兩小時 。
4、煎中藥時一定要用文火 ， 也就是中小火來煎煮 ， 可用大火把中藥燒開 ， 然后再用中小火慢慢煎 ， 開鍋以后再加20分鐘左右 ， 里面的藥汁就能取出 ， 然后再次加水繼續減脂 ， 正常情況下 ， 每次放入的中藥可以反復煎煮2~3次煎煮好的藥湯放在一起調勻后再讓患者服用 ， 能發揮特別好的藥用功效 。

    推薦閱讀