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1、馬蘇里拉芝士、香草碎、意餃、橄欖油、洋蔥、蒜末、番茄、番茄醬、黑胡椒粉、帕馬善芝士各適量;
【意餃怎么吃 意餃如何吃】2、鍋熱橄欖油,加切碎的洋蔥丁和蒜末一起炒,炒到洋蔥變軟 。
3、倒入番茄丁和番茄醬(或者意粉醬)適量,根據口味加鹽,黑胡椒粉和香草碎適量,用鏟子把番茄丁鏟碎,如果覺得太干,就稍微加點兒水,轉小火慢慢咕嘟一會兒,讓醬里的材料味道融合 。
4、開水下鍋,把意餃煮到浮起來(或者,如果用意粉的話,煮到意粉將近熟的時候),撈出來,拌入煮好的番茄洋蔥醬 。意餃或者意粉不用煮到全熟,因為一會兒還要烤 。
5、把拌好的內容倒入烤盤,攤平,上面撒上切碎或者切絲的芝士 。
6、放入預熱至華氏400度(攝氏200度)的烤箱,烤至芝士金黃即可 。
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