步驟1
準備食材：山藥200克、油適量、黑芝麻5克、白糖10克 。

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步驟2
山藥去皮切薄片泡水 。

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【淮山薯片 淮山薯片的做法】步驟3
首先起鍋燒水，水熱放入山藥焯水1分鐘，撈出備用 。

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步驟4
然后烤盤中鋪上錫紙，將焯好的山藥鋪平 。

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步驟5
接著將山藥刷上油，撒上白糖，放入烤箱中，上下150度烤30分鐘 。

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步驟6
最后裝盤，撒上黑芝麻即可 。

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