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夏季清除毒素就吃這道菜

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夏季清除毒素 就吃這道菜夏季很多的人經常會遇到胃口不好 ， 體內的毒素排不出去 ， 你們知道吃什么排毒效果好嗎?生活中大家都知道哪些排毒的食物呢 ， 排毒養顏有哪些方法呢?其實從飲食入手調理身體是比較健康的選擇 ， 那么究竟吃哪些食物是可以幫助我們排除毒素的呢?
【夏季清除毒素就吃這道菜】夏季排毒吃這道菜
炎炎夏季 ， 如果你現在的口腔潰瘍日益嚴重 ， 排便次數越來越少 ， 皮膚上不停地長起小疙瘩 ， 這是身體在提示你：該“排毒”了!
早晨：涼拌醋木耳
夏天身體容易產生熱毒 ， 使人煩躁、中暑 ， 如果毒素殘留越來越多 ， 超過身體排泄功能負擔 ， 就會成為健康障礙 。素有“人體清道夫”之稱的木耳 ， 可幫助排出體內毒素 。其富含膳食纖維 ， 能促進胃腸蠕動 ， 避免便秘 。不過木耳容易摻假 ， 購買時要注意挑選大小適中 ， 表面干凈、平整 ， 脆而易斷的 。
醋拌木耳就非常適合夏天食用 。做法：把干木耳用冷水泡發3至4個小時 ， 再將泡發好的木耳去蒂洗干凈后撕成小朵 ， 放入沸水中煮一分鐘左右撈出 ， 放進冷水 ， 再瀝干 。倒入醋 ， 加入適量的鹽、芝麻油、姜蒜末、蔥花 ， 一起拌勻 。醋拌木耳口感香脆 ， 而且開胃 ， 還有活血化瘀的作用 ， 有習慣性便秘的人 ， 可以經常食用 。
豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后 ， 產生一種解毒、清腸分解物 ， 容易促進腸道蠕動 ， 排出多余的糞便 ， 從而達到排毒的功效 。豬血里含有許多蛋白質、血紅蛋白 ， 能夠促進蛋白代謝 。其含鐵量較多 ， 對于貧血的人也有一定的好處 。
豬血燉豆腐就是很好的一款菜 。做法非常簡單 ， 將豬血、豆腐切小塊入清水燉 ， 再放入一些大白菜和適量的鹽 ， 出鍋時滴上幾滴香油 。這款菜脂肪低 ， 適口性強 。而且將植物蛋白和動物蛋白配在一起 ， 還能提高蛋白質利用率 。
專家提醒 ， 購買豬血時 ， 一定要選表面光滑、有彈性 ， 顏色鮮紅、無異味的 。如果是容易上火的體質 ， 可以選擇鴨血 ， 因為鴨血性涼 。有痛風、高尿酸血癥的人不能多吃 。身體每時每刻都在產生毒素 ， 如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等 。排毒不暢可能會引發便秘、痤瘡???癥狀 ， 在飲食中注意排毒也是很必要的 。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道 。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度 ， 達到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動 ， 排出宿便中的毒素 。
這里推薦一個便宜又好用的排毒餐：海帶冬瓜湯 。海帶中富含膠質成分 ， 不被人體腸道消化吸收 ， 可吸附腸道中的有害物質和毒素 。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物 ， 是夏季常吃的蔬菜 。也可吃點西瓜皮 ， 同樣是一種利尿食物 。這樣搭配 ， 既祛濕除煩又利尿通便 ， 排毒效果不錯 。
但要注意的是海帶屬于海產品 ， 其中的嘌呤和碘含量高 ， 不建議痛風和甲亢患者食用 。

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