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在春節人們一般吃什么 春節的時候吃什么食物呢

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在春節人們一般吃什么 春節的時候吃什么食物呢

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【在春節人們一般吃什么 春節的時候吃什么食物呢】1、湯圓 。湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應有盡有，不過春節的湯圓基本上以中間包糖為多 。在自己家做湯圓也是不錯的選擇，湯圓的做法很多，也比較簡單，買上糯米粉、芝麻餡和糖就可以在家做了 。大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿 。
2、粽子 。紹興人習慣在春節包裹粽子，紹興人一般用箬竹葉片(也叫粽葉)，此葉片燒煮后亦具有清香之味 。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人，除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等，在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜，五谷豐登 。
3、餃子 。除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中 。在除夕時吃餃子，取“更年交子”(來年交好運)之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運 。
4、面條 。長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗 。
5、糖茶 。在紹興城鄉，春節期間走親訪友，一進門主人總會給你泡上一杯糖茶，同時也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗，意為甜甜蜜蜜 。

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