火龍果里面的黑籽發芽可以吃嗎


【火龍果里面的黑籽發芽可以吃嗎】火龍果里面的黑籽發芽可以吃的 。火龍果發芽后會長出胚珠柄,是果實的一部分,而發芽后不具有毒性,可以安心食用 。
遇到火龍果發芽后,只要將發芽處切除,仍能食用 。不過會造成火龍果發芽,仍需要衡量保存時是否處理不夠完善,食藥署指出,火龍果易因為天氣炎熱、保存不當而造成發芽 。像火龍果盛產的夏季,因天氣、環境溫度皆高而悶熱,易增加發芽的情形 。

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