水煮菱角怎么吃 水煮菱角的做法

【水煮菱角怎么吃 水煮菱角的做法】步驟1
準備食材:菱角500克、生姜1塊、鹽3茶匙 。

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步驟2
菱角放入清水中浸泡30分鐘,刷干凈表面污垢后清洗瀝干 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
鍋中水沸后,倒入菱角,加入姜片、3大勺鹽,加蓋煮20分鐘左右 。
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步驟5
撈出瀝干水分,放涼后即可食用 。
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