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1、一般來說，放進冰箱里面的隔夜粥可以吃，但是，如果放了一晚上出現了變酸、變異味就不要吃了 。
【米粥放冰箱一夜還可以吃嗎 米粥放冰箱一晚上還能喝嗎?】2、粥里含有水分和糖分，容易受到微生物的污染，會滋生細菌，如果沒有保存好就容易變質 。變質的粥，人喝了就容易出現拉肚子、腹痛等腸胃不適現象 。
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