清燉草魚的做法 清燉草魚怎么做好吃
步驟1
準備食材：草魚200克、豆腐50克、胡蘿卜30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、雞精1茶匙
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步驟2
草魚洗凈切塊 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
豆腐切塊 。
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步驟5
胡蘿卜切片 。
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步驟6
小蔥切蔥花 。
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步驟7
首先碗中放入草魚 ， 用鹽腌制30分鐘 。
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步驟8
然后起鍋倒油 ， 油熱加入姜片爆香 ， 接著放入鹽、草魚 ， 小火煎至兩面微黃 。
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步驟9
接下來加入雞精、豆腐、胡蘿卜 ， 加適量清水 ， 大火燒開轉小火燉煮10分鐘 。
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步驟10
最后撒上蔥花即可 。【清燉草魚的做法 清燉草魚怎么做好吃】
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