【午餐肉放一夜還可以吃嗎 午餐肉放幾天就不能吃了】
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1、沒有變質的話是能吃的 。
2、相對于蔬菜來說，肉類中所含的蛋白質含量較多，而維生素、硝酸鹽含量是比較少的，所以只要將其置于冰箱中保存，第二天沒有出現變質的話就是可以吃的，但是需要注意加熱后食用 。
3、而對于蔬菜來說，因為其中含有較多的硝酸鹽，所以如果放置時間過長的話，就會在細菌和酶的作用下轉化成對人體有害的亞硝酸鹽，一般是不建議吃的 。
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