燉雪梨糖水用什么雪梨
【燉雪梨糖水用什么雪梨】
1、準備洗凈的雪梨兩個 ， 用水果刀挖去里面內芯 。
取一個小盆 ， 放入紅棗6個 ， 枸杞子一小把 。
再準備一個小盆 ， 放入冰糖一小把備用 。
生姜一小塊切成姜片 ， 和冰糖放在一起 。
2、準備一個砂鍋 ， 放入雪梨 ， 再把紅棗 ， 枸杞子和冰糖放到雪梨的內芯里面 ， 下入姜片 ， 添入適量的清水 。
3、開大火燒開 ， 蓋上鍋蓋 ， 等水燒開后改成小火 ， 連續燉30分鐘
30分鐘過后掀開鍋蓋 ， 取出燉好的冰糖雪梨 ， 裝入湯盆中 ， 即可上桌食用 。
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