勤喝湯粥防中暑

炎炎夏日 , 天兒是一天賽一天的熱起來了 , 很多人都出現了中暑的癥狀 , 身體不適胃口也很差 , 下面就向大家介紹一些防暑開胃的粥品做法 , 幫大家輕松度夏 。炎炎夏日 , 天兒是一天賽一天的熱起來了 , 很多人都出現了中暑的癥狀 , 身體不適胃口也很差 , 下面就向大家介紹一些防暑開胃的湯粥做法 , 幫大家輕松度夏 。
【勤喝湯粥防中暑】 絲瓜苦瓜肉絲湯:取鮮絲瓜、鮮苦瓜(去瓤)各250克 , 切塊 。瘦豬肉200克 , 切絲 。同入鍋內 , 加水1000毫升共煮 , 待肉熟后 , 放入適量食鹽調味即成 。每日分2次 , 佐餐食用 。能清暑解毒 , 補虛 , 可緩解身熱煩渴、頭暈眼花、咽痛等癥狀 。
山藥湯:取懷山藥100克 , 豬里脊肉100克 。先將山藥去皮洗凈 , 與豬肉一同切絲 , 置鍋內 , 加入適量開水煮沸 , 至肉熟后 , 用適量食鹽調味即成 。每日分2次食用 。能補脾益氣養陰 , 解暑 , 可緩解頭暈、食少倦怠、口渴多飲等癥狀 。
蓮子湯:取蓮子20克 , 薏苡仁、芡實各10克 , 白木耳6克(水發) 。先將前三者在油鍋中略炒 , 再加適量水和白木耳 , 燜熟即成 。每日1次食用 。能補脾止瀉 , 利水滲濕 , 可緩解腹瀉、不思飲食、多汗尿少等癥狀 。
荷葉粥:取鮮荷葉120克 , 竹茹15克 , 大米50克 , 生姜5克 。先將荷葉洗凈 , 剪成小塊 , 與竹茹同置鍋內 , 加適量水同煎30分鐘 , 去渣 , 加入大米、生姜 , 共煮成稀粥 。每日分早晚2次食用 。能清暑利濕 , 生津止嘔 , 可緩解中暑煩渴、惡心嘔吐等癥狀 。
白扁豆粥:取鮮白扁豆100克(切) , 黃豆、綠豆各30克 , 大米50克 。同入鍋內 , 加水1000毫升 , 煮成稀粥 。每日分早晚2次食用 。能清熱解毒 , 健脾利濕 , 和中止嘔 , 可緩解傷暑身熱煩渴、食少腹脹、惡心嘔吐等癥狀 。
竹葉粥:取鮮竹葉50克 , 鮮蘆根30克 , 大米50克 , 砂糖適量 。將前二者切段 , 入鍋 , 加水適量 , 同煮20分鐘 , 去渣 , 加入大米 , 同煮為粥 , 然后再調入砂糖即成 。每日分早晚2次食用 。能清熱除煩 , 養陰利尿 , 可緩解中暑身熱、口渴心煩、小便黃赤等癥狀 。

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