2 春季養生 飲食宜＂省酸增甘＂
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從養生角度講 ， 春季要少吃酸味食物 ， 而甘味食物能夠健脾益氣 ， 有助于陽氣的生發 ， 可以適當多吃 。
食物如何辨“甘酸”
“省酸增甘”在實際操作上 ， 并不太容易執行 。
生活中的許多食物都是酸甘合一的 ， 如番茄、木瓜、佛手、柑、橘、橙子、柚子、桃、梨、枇杷、荔枝、芒果、葡萄、石榴、赤小豆、蜂乳等 ， 既是酸味 ， 也是甘味 。
純粹屬于酸味的食物比較少 ， 但常見的甘味食物卻有很多 ， 包括各種魚類、肉類、糧食、水果和蔬菜等等 。【2 春季養生 飲食宜＂省酸增甘＂】
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