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煎餅攤多長時間能熟

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3至5分鐘 。
方法：1、燒熱平底鍋 ， 倒入適量的食用油 ， 端起鍋傾斜轉動 ， 讓油布滿鍋底；
2、舀兩勺攪拌好的面糊倒入鍋中 ， 倒時注意不要集中一個位置 ， 要向四周攤開 ， 用雙手端起鍋傾斜轉動 ， 讓面糊緩緩向四周流動 ， 布滿鍋底 ， 再用鏟把不均勻的地方攤??；
3、當面糊在鍋里凝固時 ， 用鏟輕輕將煎餅翻倒另外一面 ， 如煎餅太大不好操作 ， 可以用筷子夾住輔助；
【煎餅攤多長時間能熟】4、待到3至5分鐘 ， 兩面煎到泛起金黃色即可 。

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