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【豬血放一天一夜還可以吃嗎，隔夜豬血還能吃嗎】1、豬血放一天一夜還可以吃；但是必須是放到冷藏室里，千萬不要冷凍，否則就凍散了，沒法吃了 。
2、豬血本身主要就是蛋白質，在冷藏室放置一段時間后，其水分會有所流失，但是其營養價值不會變化 。冷藏保存最好不要超過3天，否則會變質發粘的 。但是很多人腸胃不是特別好的人可能會拉肚子，所以可以吃也不建議吃 。
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