蓮子燉雞湯的功效 蓮子跟什么煲湯好

蓮子是一種藥食兩用的食材,常用來煮粥、燉湯,和雞肉一起燉湯也非常美味,那么蓮子燉雞湯的功效有哪些呢?

蓮子燉雞湯的功效 蓮子跟什么煲湯好

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溫中補氣中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,因此蓮子燉雞湯適合畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、痛經、貧血、虛弱等人群食用,有很好的食療作用 。
養心安神蓮子性平,味甘、澀,入心經,有養心安神的功效,而且蓮子燉雞湯中含有的維生素、微量元素豐富,具有很好的調節情感、放松情緒的作用,因此夜寐多夢、失眠健忘、心煩口渴的人群,可以吃蓮子燉雞湯來進行食療,可以促進入睡、提高睡眠質量 。
益腎澀清蓮子入腎經,有益腎澀清的功效,而雞肉同樣具有補肝益腎的功效,因此蓮子燉雞湯適合體質虛弱、氣血不足、月經不調、腰痛腿軟、耳目不聰、遺精、淋濁、崩漏帶下的人群食用 。
健脾止瀉蓮子燉雞湯中的兩種食材均入脾經,有健脾止瀉、澀腸的功效,因此久痢、虛瀉、脾虛滑泄的人群也可以吃一些蓮子燉雞湯來進行食療止瀉 。
【蓮子燉雞湯的功效 蓮子跟什么煲湯好】

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