文章插圖
1、準備好鮮蝦，用剪刀剪去蝦須和蝦頭較尖的部分 。
2、將牙簽插入蝦身第三節處2-3毫米的位置處 。
3、輕輕拽出蝦體內的黑色蝦線 。
【怎樣洗蝦 如何把蝦洗干凈】4、直接用清水多沖洗幾遍鮮蝦，裝入盤中就可以用來制作菜肴 。
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