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都勻毛尖如何鑒別？主要看5方面！

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都勻毛尖是我國的十大名茶之一 ， 相信很多喜歡喝綠茶的人對它都不會陌生 ， 它的品質和口感都很不錯 ， 當然茶葉的色相是十分重要的 ， 那么都勻毛尖有哪些品質的特點呢？怎么才能鑒別出都勻毛尖的好壞呢？都勻毛尖的品質特征?首先 ， 在了解鑒別都勻毛尖之前 ， 我們先來對都勻毛尖的品質特征認識一下 。那么都勻毛尖不僅是中國的十大名茶 ， 也是貴州的三大名茶之一 ， 具有外形條索緊結、纖細卷曲、披毫 ， 色綠翠 ， 香清高 ， 味鮮濃 ， 葉底嫩綠勻整明亮的品質特點 。?而如果從茶葉顏色的角度來說 ， 都勻毛尖也是有著獨特的特色之處的 。其有著“三綠透黃色”的特色 ， 即干茶色澤綠中帶黃 ， 湯色綠中透黃 ， 葉底綠中顯黃 。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯 。都勻毛尖的品質最佳的 ， 形態可以和太湖的碧螺春相提并論 ， 質量可以同信陽毛尖媲美 。都勻毛尖的鑒別方法?一看是否有毛刺感:說是毛尖 ， 自然就是指其形態更尖 ， 更細且圓 ， 而且仔細看 ， 茶葉 ， 即使是焙干了的茶葉 ， 其葉面也有較細潤的毛刺感 。你可以找一片舒展的毛尖仔細看一下 ， 有有毛刺感 。?二觀葉片是否飽滿厚實:毛尖茶的葉比其他茶葉要厚實 ， 就算是賠制后的 ， 其葉面也較厚 ， 有飽滿的感覺 。而且顏色上不會偏黑 ， 帶有綠亮的感覺;若發黑發烏 ， 則為假毛尖 。三看葉面是否互生:取一枚完整的毛尖茶葉看一下 ， 是不是其葉面呈互生 ， 也就是葉根處有較多連接葉 ， 其根部處呈圓孤狀 。幾片葉連接 ， 且為圓狀 ， 則為真毛尖 ， 而單片葉多 ， 根端無圓為假 。?四看葉片透光率:取購買的毛尖沖泡 ， 如果有嫩綠或者是黃綠 ， 且有很高的透光度的 ， 則為真的;而如果出現深綠 ， 且有混濁感 ， 無明顯的透光率的則為假 。?五聞茶香是否清爽高遠:沖泡后當然也可以根據香氣來鑒別 。真的毛尖 ， 其香為高爽 ， 就是有深遠的感覺 ， 還帶有清香味 ， 鮮草的清香;而假的則為淡薄味或者是有異味感 。常喝毛尖茶可以瘦身減肥抗衰老、強機體免疫、降三高 ， 并且對于飲食的消化不良也有很好的改善作用 。此外 ， 毛尖對于經常在電腦旁邊或用手機的朋友有非常好的作用 。【都勻毛尖如何鑒別？主要看5方面！】

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