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鵝肉怎么做 鵝肉怎么做好吃

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【鵝肉怎么做 鵝肉怎么做好吃】
1、把鵝肉清洗干凈 ， 剁成塊 。
2、把鵝肉冷水下鍋焯出多余的血沫 。散養的鵝肉煮出來湯汁看上去就不錯 。鵝肉撈出來 。
3、鍋中放油少許煸香蔥姜蒜和花椒 ， 再倒入焯過水的鵝肉 ， 調入適量老抽 ， 大火翻炒均勻 。
4、轉入砂鍋 ， 加入適量的熱水 ， 大火燒開 ， 再轉小火燉一個半小時 。
5、燉的同時 ， 可以把白菜清洗干凈 ， 切成絲 ， 再把粉絲提前浸泡軟 。
6、燉煮的時間到后 ， 再加入白菜和粉絲 ， 大火燒開 。
7、最后撒入適量的蒜末 ， 就可以直接上桌開吃了 ， 暖暖的 ， 你也可以來試試 。

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